Пивной тур в Баварию. Регенсбург и Лабер

Пивной тур в Баварию. Регенсбург и Лабер, где варят лучший вайцен в мире

Средневековая столица баварского региона Оберпфальц Регенсбург расположена в романтичном месте слияния величественного Дуная с его притоками Наба и Реген и является четвертым крупнейшим городом Баварии. Несмотря на почти 150 000 жителей, исторический центр Регенсбурга сохранил трогательное средневековое очарование и архитектуру, что послужило одной из причин его внесения в список исторического наследия ЮНЕСКО.

Город будто бы замер во временной петле давних веков и современности. Несколько часов поездки от Праги до Регенсбурга по комфортному автобану пролетят незаметно, а по прибытию чарующий старый город погрузит вас в атмосферу сказки и волшебства.

Сполна прочувствовав Регенсбург, отправляемся в соседний городок Лабер на титулованную семейную пивоварню “Plank Brauerei”, где нас ждет пивовар и наследник легендарной пивоварской семьи Планк – Михаэль. Вот уже добрый десяток лет, Михаэль Планк привозит медаль за медалью за свое пиво с самого престижного и сложного пивного конкурса США – World Beer Cup.

Что делает вайцен (пшеничное пиво баварского типа) вайценом: состав солодов или хмель? Нет, вайцен получает свою идеальную органолептику от дрожжей. И если подавляющее большинство немецких пивоваров используют классические штаммы пивоварни Вайнштефан, то пивоварня Михаэля Планка занимается пропагацией собственных уникальных дрожжевых  культур еще с начала XX века.

 

Помимо экскурсии по семейной пивоварне Планк, у нас будет время насладиться романтичными развалинами замка местных феодалов и сытным обедом в гастхаузе семьи Планк. Конечно же, вы сможете купить с собой великолепных представителей Планк weizen bier в бутылках, дабы скрасить обратную дорогу в Прагу.

 

 

 

Leave a Comment